Basque by Eneko Atxa presenta sus nuevos menús especiales para dar la bienvenida a la primavera

El restaurante sevillano, uno de los espacios gastronómicos del Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, liderado por el chef vasco Eneko Atxa, presenta dos nuevos menús degustación especiales que repasan la esencia de este concepto. El Menú Labur se compone de cinco entrantes, un principal y un postre. Por su parte, el Menú Luze ofrece ocho entrantes, un principal y un postre. En ambos se ofrece también la opción de maridaje.

Nueva carta del restaurante sevillano De la O

El establecimiento, capitaneado por Manuel Llerena, propietario y jefe de cocina, propone platos realizados a partir de la carne ibérica de la sierra de Huelva, del pescado de los esteros de Cádiz, del marisco de la lonja de Isla Cristina, de las setas de los picos de Aroche (Huelva) y de las verduras de los huertos del valle del Guadalquivir.

Nueva apertura de Burro Canaglia en Cuenca

Gestionado por un equipo multimarca de restauración organizada, Burro Canaglia Cuenca es el HUB número 16 y el broche final perfecto para un 2022 cargado de trabajo en equipo y constancia.

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