El restaurante sevillano De la O renueva su carta
Con la nueva estación invernal, el establecimiento, capitaneado por Manuel Llerena, propietario y jefe de cocina, actualiza su propuesta gastronómica manteniendo su cocina de origen andaluz.
Con la nueva estación invernal, el establecimiento, capitaneado por Manuel Llerena, propietario y jefe de cocina, actualiza su propuesta gastronómica manteniendo su cocina de origen andaluz.
El menú, que corre a cargo del chef Ayako Anzai, tendrá lugar el jueves 5 de octubre a las 21 horas. Cuenta con un precio de 59 euros por persona y está disponible para un total de 40 plazas, con grupos máximos de 8 personas.
El establecimiento, capitaneado por Manuel Llerena, propietario y jefe de cocina, propone platos realizados a partir de la carne ibérica de la sierra de Huelva, del pescado de los esteros de Cádiz, del marisco de la lonja de Isla Cristina, de las setas de los picos de Aroche (Huelva) y de las verduras de los huertos del valle del Guadalquivir.