Firmas líderes del sector de la gran distribución como Carrefour o Mercadona, la industria de la alimentación y las bebidas, así como la Consejería de Agricultura, el Ayuntamiento de Sevilla y las patronales FIAB o Landaluz, han participado en el primer Consejo Asesor de Auténtica. Los días 16 y 17 de septiembre, la industria alimentaria se reunirá en Auténtica 2024 para presentar sus productos más novedosos a la gran distribución, retail, alta gastronomía y canal Horeca.