Nave Trinidad es una manzanilla en rama de edad media que busca conquistar al consumidor moderno, ofreciéndose como una vía de entrada amable y comprensible al mundo de la crianza biológica sanluqueña. La Trinidad era uno de los 5 buques que partieron de Sanlúcar con Magallanes en 1519 y también es el nombre de una de las 4 naves que conforman la bodega fundacional de Barbadillo: El Toro.