Manolo Mayo – Revista Andalucía Económica

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La revolución gastronómica cofradiera

El restaurante Manolo Mayo presenta una carta de repostería de Cuaresma incorporando ingredientes como el chile habanero, las mieles infusionadas o las mieles con fruta.

Doña Emilia, tercer restaurante del Grupo Manolo Mayo

El nombre es un homenaje a la figura de Emilia Cabrera, esposa de Manolo Mayo y alma de los fogones desde su fundación en 1963. El nuevo establecimiento se ubicará en los bajos del Hotel Kivir, en el Paseo de Colón, y abrirá sus puertas a principios de marzo.

De Los Palacios al firmamento

El hotel del Grupo Manolo Mayo se convierte en el único establecimiento de la zona que alcanza la categoría de cuatro estrellas.

Landaluz pone en valor las tapas, el golf y el producto andaluz

La Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía organiza el ‘I Torneo de Golf Gastronómico’ de la asociación, enmarcado dentro del proyecto ‘Andalucía Cocina’, con la participación de nueve cocineros y una docena productores andaluces.

Hora del aperitivo en Mayo Sevilla

Manolo Mayo presenta su línea de aperitivos artesanales en el restaurante de Sevilla capital, con conservas hechas en casa, chacinas y vinos generosos.

Llega a Sevilla la Ruta del Atún Rojo Salvaje de Almadraba con Cervezas Victoria

Del 20 al 29 de mayo, más de una treintena de establecimientos repartidos por la capital andaluza y el Aljarafe ofrecerán una tapa de atún junto a un quinto de Victoria al precio de 4,5 euros.

Manolo Mayo abre restaurante en Sevilla capital

El establecimiento se encuentra en la calle Reyes Católicos, en los bajos del Hotel Bécquer. El diseño del proyecto ha corrido a cargo del estudio Persevera Producciones.