Este ingeniero técnico industrial y maestro cervecero certificado por la VLB de Berlín se pone al frente de la planta sustituyendo a Miguel Angel Baquero, que inicia una nueva etapa personal fuera de la compañía. Con una dilatada experiencia en el sector, Alonso ha pasado los últimos cinco años como Chief Production Officer en la planta de Founders Brewing ubicada en Michigan (EEUU), la craft estadounidense de la que la cervecera es accionista mayoritaria desde 2020.