Más noticias del tema

MAAVi Innovation Center de Kimitec desarrollará junto con Sylentis moléculas de ARN de interferencia naturales para el control de plagas

El acuerdo entre ambas compañías contribuirá a que una ciencia revolucionaria, como es la innovación del ARN de interferencia (RNAi), se aplique a la industria agrícola. La tecnología del RNAi permite actuar sobre cualquier gen y proceso biológico, de forma específica, controlada y respetuosa con el medioambiente, garantizando una mayor producción para el agricultor. La colaboración impulsará la investigación y el desarrollo de soluciones totalmente biológicas como alternativa a herbicidas químicos, como el glifosato.

Borja España, CEO de Mahalo Poké: «Queremos que la ola healthy de Mahalo Poké llegue a todos los rincones de España»

La compañía granadina especializada en healthy fast food, fue creada en 2018 y cuenta con 22 restaurantes, una facturación de 8,5 millones de euros en 2021. Y no acaba aquí su crecimiento, ya que este año tienen previsto nuevas aperturas en Barcelona, Pontevedra, Cuenca, Logroño, Albacete y dos más en Madrid. Su responsable, Borja España, nos cuenta las claves de su éxito.