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Basque by Eneko Atxa presenta sus nuevos menús especiales para dar la bienvenida a la primavera

El restaurante sevillano, uno de los espacios gastronómicos del Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, liderado por el chef vasco Eneko Atxa, presenta dos nuevos menús degustación especiales que repasan la esencia de este concepto. El Menú Labur se compone de cinco entrantes, un principal y un postre. Por su parte, el Menú Luze ofrece ocho entrantes, un principal y un postre. En ambos se ofrece también la opción de maridaje.

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Ubicado en el nuevo Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, contará con dos espacios bajo un mismo concepto: restaurante y terraza en la planta baja y su rooftop con vistas a la ciudad. Su chef, Manuel Berganza, centrará la propuesta gastronómica en el producto como protagonista, las brasas y su horno de leña como piezas clave para la elaboración de recetas tradicionales con toques creativos.