Jesús Laborda, CEO de Burro Canaglia: “La restauración es un sector muy flexible con una capacidad de resiliencia infinita”
Laborda protagonizó una edición del ciclo ‘Líderes de Nueva Generación’ de Andalucía Económica, que tuvo lugar en el Mercado Lonja del Barranco de Sevilla. Burro Canaglia es una cadena de restaurantes de gastronomía italiana que forma parte del grupo de restauración sevillano The Clandestine Hub.