La compañía granadina especializada en healthy fast food, fue creada en 2018 y cuenta con 22 restaurantes, una facturación de 8,5 millones de euros en 2021. Y no acaba aquí su crecimiento, ya que este año tienen previsto nuevas aperturas en Barcelona, Pontevedra, Cuenca, Logroño, Albacete y dos más en Madrid. Su responsable, Borja España, nos cuenta las claves de su éxito.
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Fallados los Premios Luz 2024 que reconocen la excelencia en la innovación, ciencia y tecnología andaluza
