El apoyo ciudadano, sus tesoros gastronómicos, su clima excepcional, la naturaleza incomparable de Doñana y la tradicionall hospitalidad han resultado argumentos imbatibles para el jurado.
Ubicado en el hotel Zenit Sevilla, en pleno centro de Triana, el establecimiento es el primero
del grupo valenciano Saona en Andalucía.
En un primer lanzamiento, la empresa sevillana estima alcanzar unas ventas de 400.000 paquetes en toda España.
Esta sinergia entre ambas empresas supone el lanzamiento de un producto pionero en el mercado con la marca Sanlúcar de Barrameda como estandarte, y con la meta puesta en ir entrando en diferentes canales retail de aquí a finales de año.
Pinsa Madre, singular trattoria de Rota (Cádiz), estrena A tavola con Brunetti, una serie de menús literarios con recetas extraídas de las obras de Donna Leon, protagonizadas por el comisario veneciano Guido Brunetti. El primero de ellos, el menú Sapori di Venezia (22€, 42€ con maridaje), estará disponible hasta el 31 de octubre e incluye cuatro tapas, plato principal y postre, con recetas mencionadas en los libros de la conocida saga, y bebidas de la prestigiosa casa jerezana Bodegas Tradición. Ideado por el chef Angelo Marino y Rafa Vega –al frente de Pinsa Madre–, el menú es, además, un guiño a la ciudad de Venecia, de cuya fundación se cumplen ahora 1.600 años.
98 chuletones de bueyes procedentes de la provincia de Cádiz. El chuletón de buey se considera de los manjares más exquisitos que pueden disfrutar todos aquellos amantes de la carne vacuna.
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y Foro Marketing Sevilla firman un acuerdo para impulsar la cultura del marketing sevillano en el sector gastronómico. Este acuerdo conlleva la participación de ESHS en diferentes acciones organizadas por Foro Marketing Sevilla como ‘Volviéndonos a Transformar’, una serie de entrevistas a directivos de alto nivel que dan su visión del marketing y de la estrategia empresarial. Foro Marketing Sevilla es una asociación sin ánimo de lucro nacida en 2012, cuya misión es fomentar la filosofía y la cultura del marketing en la empresa sevillana.
La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel 5* GL vuelve a retomar su actividad y presenta la nueva propuesta gastronómica de su restaurante La Finca, diseñada por el chef Pablo González, galardonado con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol.
El restaurante de alta cocina ofrecerá un menú especial, diseñado por su chef Elías del Toro, maridado con diversas variedades de la marca de cervezas granadina.
Huelva goza de una enorme tradición gastronómica, y en este resort cuatro estrellas saben llevarla al máximo exponente.
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Antonio de Mora es nombrado asociado senior de Deloitte Global Brand Communications
