La cantera de talentos para hoteles y restaurantes se encuentra en Sevilla

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha organizado la VI Jornada de Orientación Profesional en la que se dan cita los representantes de las cadenas hoteleras y restaurantes de España con mayor proyección a nivel nacional e internacional. Barceló, Palladium, Fuerte hoteles, Grupo Manzano y Grupo Dani García fueron algunas de las empresas que presentaron sus propuestas a los alumnos de la ESHS. Nacho Manzano, con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, participó en la jornada con un showcooking.

500 alumnos continúan el Movimiento ESHS

500 alumnos de un total de 14 países continúan su andadura en el curso 2021-2022 en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. La consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible es parte indispensable en el proceso de formación del alumnado y el impacto de nuestra institución en la sociedad. Los alumnos que hoy comienzan su periodo formativo conforman el movimiento ESHS del que ya están hablando los medios de comunicación, las compañías hoteleras y el sector de la restauración.

Marketing y gastronomía, conceptos que deben ir de la mano para el desarrollo de Sevilla

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y Foro Marketing Sevilla firman un acuerdo para impulsar la cultura del marketing sevillano en el sector gastronómico. Este acuerdo conlleva la participación de ESHS en diferentes acciones organizadas por Foro Marketing Sevilla como ‘Volviéndonos a Transformar’, una serie de entrevistas a directivos de alto nivel que dan su visión del marketing y de la estrategia empresarial. Foro Marketing Sevilla es una asociación sin ánimo de lucro nacida en 2012, cuya misión es fomentar la filosofía y la cultura del marketing en la empresa sevillana.

El ‘movimiento ESHS’ irrumpe en el sector de la hostelería y el turismo

700 alumnos diplomados por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla conforman este movimiento del que ya están hablando los medios de comunicación, las compañías hoteleras y el sector de la restauración. Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, ha sido el padrino de la promoción. Manuel Alejandro Cardenete, viceconsejero de la Vicepresidencia – Consejería de Turismo, Justicia, Regeneración y Administración Local del Gobierno de la Junta Andalucía, ha sido el Graduado de Honor.

La ESHS celebra su I Foro de la Mujer y el Liderazgo en la Gastronomía y el Turismo 

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) ha celebrado en la Taberna del Alabardero de Sevilla el primer Foro de la Mujer y el Liderazgo en la Gastronomía y el Turismo. La mujer como símbolo de debilidad, el techo de cristal, el papel de la formación para aportar valores, la maternidad y la desigualdad en los puestos de trabajo son algunos de los temas tratados en el evento.

La ESHS da un soplo de aire fresco al sector hostelero en su II Gala de Premios

En la época más difícil que ha vivido la hostelería en la historia reciente, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla reconoce y motiva a referentes del sector. Dani García, Ángel León, Enrique Sánchez y Juan Robles, entre otros, han sido premiados en la II Gala ESHS. Premios al mejor alumno, alumni, profesor, restaurante, hotel, a la sostenibilidad y la trayectoria profesional como unos de los principales reconocimientos.