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Basque by Eneko Atxa presenta sus nuevos menús especiales para dar la bienvenida a la primavera

El restaurante sevillano, uno de los espacios gastronómicos del Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, liderado por el chef vasco Eneko Atxa, presenta dos nuevos menús degustación especiales que repasan la esencia de este concepto. El Menú Labur se compone de cinco entrantes, un principal y un postre. Por su parte, el Menú Luze ofrece ocho entrantes, un principal y un postre. En ambos se ofrece también la opción de maridaje.

Radisson Collection Hotel Magdalena Plaza Sevilla inaugura Basque, el nuevo restaurante de Eneko Atxa

Basque es el nuevo espacio gastronómico del hotel Radisson Collection Magdalena Plaza Sevilla liderado por Eneko Atxa. El chef, que atesora cinco estrellas Michelin, trae a este espacio una propuesta en la que los productos locales adquieren un acento vasco. La oferta gastronómica de Basque es informal y actual, basada en recetas tradicionales vascas, pero con matices locales en la que la parrilla es una pieza clave. Así, el hotel abre sus puertas, no solo a sus clientes, sino también a locales y turistas no alojados.