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Crudo Bowl abre su primer restaurante en Sevilla

También es el primer restaurante que apertura en Andalucía. Se trata de una franquicia de comida saludable, especializado en pokes, ensaladas y bowls de frutas, un menú basado en productos naturales y orgánicos. El establecimiento está ubicado en la calle Zaragonza, 4.

Borja España, CEO de Mahalo Poké: «Queremos que la ola healthy de Mahalo Poké llegue a todos los rincones de España»

La compañía granadina especializada en healthy fast food, fue creada en 2018 y cuenta con 22 restaurantes, una facturación de 8,5 millones de euros en 2021. Y no acaba aquí su crecimiento, ya que este año tienen previsto nuevas aperturas en Barcelona, Pontevedra, Cuenca, Logroño, Albacete y dos más en Madrid. Su responsable, Borja España, nos cuenta las claves de su éxito.