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Cocineros y productores, un binomio invencible

Landaluz presenta una nueva edición del libro ‘Andalucía Cocina’, que aúna a algunos de los mejores chefs andaluces y a los productores más destacados del panorama agroalimentario de la región. Un total de 17 recetas de restaurantes de Sevilla, Cádiz, Córdoba, Málaga, Huelva o Jaén explicadas en primera persona por sus protagonistas, que muestran una cocina tradicional desde un punto de vista renovado.