El Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (Fibes) acogerá, del 23 al 25 de septiembre el encuentro gastronómico Andalucía Sabor, en el que Inés Rosales presentará sus nuevas Tortas de Aceite Ecológicas, la Torta Eco, elaboradas con ingredientes ecológicos de la Dieta Mediterránea, a mano, y siguiendo la receta tradicional. Es decir, 100% natural, sin conservantes ni colorantes, con aceite de oliva virgen extra ecológico, con azúcar de caña, sin lactosa, sin huevo, y que cuenta con la Certificación Ecológica Europea y Certificación Vegana.
Inés Rosales participa dentro del stand de la Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía (Landaluz), donde expondrá y dará a conocer sus nuevos productos, con un diseño innovador y materiales que garantizan la calidad de sus Legítimas y Acreditadas Tortas de Aceite. También se realizarán varias degustaciones en el stand de Prodetur, representando así el dulce más auténtico y único de la ciudad de Sevilla.
El lunes 23 a partir de las 13 horas, en el stand de Landaluz, Inés Rosales participará en un showcooking, bajo el proyecto de Andaluces Compartiendo y enmarcado en el programa ‘Mujeres en la Gastronomía’. Serán Celia Jiménez y Loli Rincón, del restaurante Manolo Mayo, las encargadas de elaborar dos platos: tartar de ibéricos y sinfonía de tomates, respectivamente, que maridarán con las variedades saladas de Inés Rosales.
Será el martes 24, a partir de las 5 de la tarde, y dentro del espacio Sabor en Vivo, cuando Inés Rosales de a conocer su Torta Eco, acompañada de cafés AB (BIO) y otros productos en tendencias de la alimentación. Sabor en Vivo es una plataforma para la promoción de los productos y marcas de las empresas agroalimentarias y pesqueras andaluzas que participan en Andalucía Sabor. Este espacio único y abierto al visitante, ofrece la oportunidad a los expositores de mostrar in situ las últimas novedades y realizar distintas actividades como catas, degustaciones, muestras de cocina en vivo, maridajes y presentaciones.
La presencia de Inés Rosales en la Feria Gastronómica Andalucía Sabor consistirá también en un intenso calendario de reuniones y entrevistas con compradores internacionales, quienes finalizarán su estancia en Sevilla visitando las instalaciones de Inés Rosales y conociendo de primera mano el proceso de elaboración artesanal de todos sus productos.
Con más de 100 años de historia, Inés Rosales se ha convertido en la empresa líder del sector de repostería y dulcería en Andalucía a través de sus Tortas de Aceite de Oliva Virgen Extra, producto reconocido a nivel europeo con la ETG. En Andalucía Sabor, representará el carácter sevillano con un producto único e internacional, como es la Legítima y Acreditada Torta de Aceite Inés Rosales.
Barbadillo e Inés Rosales se unen para conmemorar el V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo
‘El viaje de Inés y Eva’ se presenta en Fitur como una nueva propuesta gastronómica que combina las tradicionales Tortas de Aceite de Inés Rosales y el vino Eva Cream, de Bodegas Barbadillo. Inés y Eva, dos mujeres adelantadas a su tiempo, homenajean Sevilla y Sanlúcar de Barrameda, orígenes de las primeras etapas de la I Circunnavegación.
