El pasado miércoles 23 de mayo, en las instalaciones del Hotel Convento La Magdalena de Antequera (Málaga), tuvo lugar la presentación oficial de Bodega Gross Hermanos, primera bodega instalada en la ciudad de Antequera.
Los hermanos Javier y Carlos Gross Rein, propietarios de la bodega, acompañados por el alcalde de Antequera, Manuel J. Barón; el presidente del Consejo Regulador, José María Losantos; y el enólogo de la bodega, presentaron sus tintos Gross, Ecos y Bocatinta, elaborados de viñedos ecológicos, localizados en el paisaje natural de la Sierra de la Chimenea en Antequera.
Bodega Gross Hermanos nace en el año 2007 como un proyecto familiar en el que se aúnan tradición, innovación y modernidad. Es el fruto de una larga tradición familiar de bodegueros y exportadores malagueños de los siglos XIX y XX (Federico Gross y Cía., Gross Hermanos y Bodegas Scholtz). Esta nueva generación retoma el proyecto de sus predecesores con la renovada ilusión del trabajo bien hecho.
El viñedo nace a 780 metros de altitud en el terreno calizo de las estimaciones del paraje natural de la Sierra de la Chimenea. El predominio de los vientos del sureste en consonancia con la continentalidad de la zona, otorgan a los vinos una tipicidad única.
Certificado como Ecológico, el viñedo es tratado de manera sostenible creando una simbiosis con el entorno natural, lo que favorece el desarrollo óptimo de la vid y por lo tanto, una uva y vino de máxima calidad.
Además de ofertar la visita a los viñedos y bodega; el particular y privilegiado enclave natural e histórico en el que se encuentra esta, permite la posibilidad de ofrecer actividades complementarias que unen el turismo enológico con el natural y cultural, ofertando una serie de rutas por la zona, que dirigidas por guías especializados, les
llevará a disfrutar y contemplar las singularidades físicas del lugar, acompañado de una explicación del distintivo legado histórico y milenario del territorio.
