SENSORES EMILIO MORO (1)
Presente en más de 70 países, Emilio Moro es una de las bodegas líderes de la Ribera del Duero. Su filosofía se basa en tres pilares: el respeto a la tradición, la responsabilidad social corporativa y la apuesta por la innovación. En este último aspecto, en los últimos años ha realizado importantes avances, entre los que se encuentran el desarrollo de levaduras autóctonas extraídas de sus propias viñas –que le han permitido reforzar la identidad de sus vinos– o la incorporación de drones y geolocalizadores para la gestión inteligente del viñedo.
En este contexto, Bodegas Emilio Moro anuncia la convocatoria de la primera edición del Premio a la Innovación Bodegas Emilio Moro, una iniciativa creada con la voluntad de promover y fomentar la innovación y de impulsar el talento emprendedor, la colaboración, la tecnología y la creatividad en el marco de su actividad. Se convierte así en la primera bodega de España en organizar un certamen de este tipo.
Tres categorías
Un jurado formado por un grupo de expertos, representantes del ecosistema emprendedor y del área empresarial, así como por responsables de diferentes áreas de Bodegas Emilio Moro, premiará el proyecto que aporte la solución más innovadora a cualquiera de las tres áreas estratégicas de su actividad: digitalización de las bodegas (proyectos basados en innovación tecnológica de alto impacto que persiguen la transformación digital de la bodega en toda su cadena de valor: producción, distribución, gestión, etc.), experiencia de usuario (enfocados a crear nuevas experiencias o mejorar las existentes dirigidas tanto a clientes como a proveedores o distribuidores) y clientes (proyectos orientados a fidelizar clientes para construir relaciones a largo plazo o a captar nuevos clientes mediante la construcción de nuevas relaciones).
Los proyectos deben encontrarse, como mínimo, en fase de prototipado y estar desarrollados por empresas constituidas en España. Los candidatos podrán presentar su propuesta –máximo una por persona– a través del enlace premioinnovacion.emiliomoro.com hasta el domingo 29 de marzo, incluido. Se seleccionará un máximo de 10 finalistas que pasarán a la siguiente fase: las startups podrán vivir una experiencia en las instalaciones de la bodega, entre ellas en el Wine Lab (espacio de innovación), y en su entorno 48 horas antes de la presentación de su proyecto ante el jurado en la final del Premio a la Innovación Bodegas Emilio Moro 2020.
El proyecto ganador será retribuido con una aportación económica de 10.000 euros que servirá para contribuir a su desarrollo, y además contará con la posibilidad de establecer una colaboración con la bodega. Asimismo, tendrá acceso al Wine Lab, espacio situado en las instalaciones de la bodega, como entorno de trabajo y testeo de su proyecto.
De esta manera, Bodegas Emilio Moro destacará la labor de la startup más sobresaliente del panorama nacional en soluciones innovadoras para el sector vitivinícola.
Sobre Bodegas Emilio Moro
El origen de la bodega se remonta a 1891, año de nacimiento de su fundador, don Emilio Moro, en Pesquera de Duero (Valladolid), enclave privilegiado de la Ribera de Duero rodeado de viñedos. Emilio Moro, abuelo de los actuales propietarios, enseñó a su hijo el amor por el vino, y este, a su vez, lo transmitió a sus hijos. Tras tres generaciones, José y Javier Moro se hacen cargo de la bodega que actualmente posee unas 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de Tinta Fina recuperado de sus viñas más viejas. Algunos de sus pagos más conocidos son Resalso, plantado el año en que nació Emilio Moro (1932), con suelos profundos y frescos; Valderramiro, con los vasos más antiguos de la bodega y la cuna de su gran vino de pago, Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín que, con unas excelentes condiciones de maduración, ofrece vinos tánicos y de marcada acidez, ideales para la crianza; y Camino Viejo, donde nace Malleolus. La gama de vinos engloba también Emilio Moro, buque insignia de la bodega, y La Felisa, su vino ecológico y sin sulfitos añadidos. La familia Moro elabora además los Godellos La Revelía y El Zarzal, fruto de su desembarco en El Bierzo, y posee, también en la Ribera del Duero, Bodegas Cepa 21 que engloba las referencias Hito, Hito Rosado, Cepa 21, Malabrigo y Horcajo.