Un proyecto de I+D garantiza la elaboración de vinos de calidad mediante la gestión del oxígeno en bodega

Gestiredox sienta las bases prácticas para la gestión del oxígeno en los procesos de vinificación de blancos y tintos. Tres de las bodegas españolas más importantes han promovido este proyecto que, además, ha contado con el apoyo de un centro de investigación referente en el ámbito vitivinícola español.

Jerónimo Vilchez, director general Territorio Sur de Telefónica España, en el Foro Andalucía-Madrid / Ciclo Directivos Líderes

El acto tuvo lugar el 19 de noviembre en el Hotel Meliá Sevilla. Telefónica es una empresa totalmente privada que cuenta con más de 1,3 millones de accionistas y cotiza en varios de los principales mercados bursátiles del mundo.